Zuri on Antonio Arzak

Sanchez Cayetano

 Ama euskera chit maite dezu

 gaur zaudez bai bere buru,

 zure biarra aspaldichoan

 euskal erriyan badegu;

 moldatzen zera oso egoki

 ezer charrikan ezdezu

 gure itzkuntza maite maitia

 ongi eskribatzen dezu.

 Nola bertzuan ala bestela

 ongui zerade moldatzen,

 zu paretzeko beste easkaldun bat

 ez det iñondik topatzen;

 nere gisara bestiak ere

 ondo zaituzte ezantzen,

 zu zeralako gure itzkuntza

 arida oraiñ zabaltzen.